Vert de Vin 2016 : La Raz Caman Blanc 2015
Revue de presse
Note : 15 /20
Millésime : 2015
« Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de fruits exotiques (fruits de la passion, quénette, goyave) et des pointes de citron associées à une discrète pointe de mandarine. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une fine fraicheur, du gras, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de fruits de la passion et de quénette associées à une pointe de mandarine ainsi qu’à une discrète pointe de poire. Bonne longueur. »
Source : http://vertdevin.com/fr/vin/chateau-la-raz-caman-2015-blaye-cotes-de-bordeaux/
Plantations 2016
Le vignoble
Chaque année, nous restructurons une partie de notre vignoble afin de remplacer les vignes trop âgées et cherchons à adapter au mieux le cépage et le porte-greffe par rapport au terrain.
Nous venons de terminé la semaine dernière les plantations 2016 juste avant la pluie. Cette année nous avons décidé de planter du Merlot, Petit Verdot et Sauvignon Blanc.
Depuis plus de 5 ans, la plantation de la vigne sur notre vignoble se fait par un système semi-automatisé relié à un gps.
Le gps analyse, cartographie et retransmet en temps réel les informations au tracteur afin de déclencher le système d’enfonçage des piquets et celui de l’arrosage des plants à un endroit précis.
Voici ci-dessous, un exemple en vidéo.
Le Point – Primeurs 2015
Revue de presse
Le Point – Le guide de Jacques Dupont paru le 19 Mai 2016, suite à la dégustation des vins primeurs 2015, cite Le Château La Raz Caman Rouge 2015.
Les médailles des concours 2016
Concours
Les deux vins que nous avons présentés cette année ont reçu de nombreuses médailles.
Château La Raz Caman Rouge 2014 :
- Médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris 2016
- Médaille d’argent au Concours De Bordeaux – Vins d’Aquitaine 2016
- Médaille d’argent au Concours International de Lyon 2016
Château La Raz Caman Blanc 2015 :
- Médaille d’or au Concours International de Lyon 2016
- Médaille d’argent au Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine 2016
Des bourgeons aux premières feuilles
Le vignoble
Le cycle végétatif de la vigne se déroule du mois de mars à la mi-novembre.
Les photos ci-dessous nous montrent 2 phases qui sont, le débourrement (lorsque l’on voit apparaitre les premiers bougeons) généralement fin mars, ainsi que la feuillaison (ou croissance des feuilles) courant avril.